С 2014 • МОСКВА

Кофе, который
помнит тебя

Высокогорная арабика, ручная обжарка и атмосфера, в которой вам всегда рады.

Смотреть меню Наши зёрна
Эфиопия Иргачеффе Колумбия Уила Гватемала Антигуа Кения Ньери Бразилия Серрадо
ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Зёрна с характером

Эфиопия Иргачеффе

Яркая кислотность, жасмин, бергамот. Легендарный сорт, который мы обжариваем светло, чтобы сохранить всю сложность.

1950–2200 м
Мытая
Светлая обжарка

Колумбия Уила

Глубокий шоколад, карамель, орех. Идеально для эспрессо и молочных напитков. Наша основная рабочая смесь.

1700–1900 м
Мытая
Средняя обжарка
КОМАНДА

Люди, которые знают кофе

Алексей Воронцов

Шеф-бариста • Основатель
«Кофе — это не просто напиток. Это момент, который мы создаём вместе с гостем.»

Мария Лебедева

Обжарщик • Бариста
«Я обжариваю так, чтобы зерно рассказывало свою историю.»

Дмитрий Соколов

Бариста • Тренер
«Каждый гость заслуживает идеальную чашку.»
АТМОСФЕРА

Место, куда хочется возвращаться

БРОНИРОВАНИЕ

Забронируйте столик

Мы подтвердим бронь в течение 30 минут. Для компаний от 5 человек — звоните напрямую.